1935/2004/EC適用范圍
1935/2004/EC法規(guī)針對的產(chǎn)品范圍：
1） 餐具：金屬餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。
2） 廚具： 砧板、調(diào)味罐、不銹鋼鍋、不粘鍋、鐵鍋、搪瓷鍋等等。
3） 炊具： 蒸籠、鏟、勺等等
4） 保溫容器：不銹鋼保溫杯、保溫壺，保溫瓶等等。
5） 廚用小家電：攪拌機、打蛋機、咖啡機等等。
 

1935/2004/EC法規(guī)針對的國家：
- 1935/2004/EC是一個框架法規(guī)，歐盟成員國至今有：奧地利、德國、荷蘭、比利時、希臘、葡萄牙、丹麥、愛爾蘭、西班牙、芬蘭、意大利、瑞典、法國、盧森堡、英國、塞浦路斯、立陶宛、捷克共和國、馬爾它、愛沙尼亞、波蘭、匈牙利、斯洛文尼亞、拉脫維亞、斯洛伐克、保加利亞、羅馬尼亞27個國家，其中德國、法國、英國、意大利有自己國家當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)，除符合歐盟食品級指令Regulation (EC) No 1935/2004要求外，還需要符合德國（LFGB）、法國（DGCCRF）、英國（UK SI 898 : 2005）、意大利（Italian Decree of the Ministry of Health (DM or DMH)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)。

1935/2004/EC簡介
在2005年前, 歐盟食品級指令是 89/109/EEC (通用) 和80/590/EEC (食品級標(biāo)簽)。
1935/2004/EC正式推行，涵蓋了與食品接觸材料類別和食品級標(biāo)簽要求。
1935/2004/EC是一個框架法規(guī)。
 

EU Regulation No. 1935/2004規(guī)定的要求:

所有產(chǎn)品必須設(shè)定可預(yù)知的使用條件，保證產(chǎn)品上所用的各種材料不會危害人類健康。
所有產(chǎn)品只能使用經(jīng)歐盟委員會同意使用的成分 → 許可(成分)列表
用于包裝食品的產(chǎn)品（材料）不能引起食品中成分的改變。這些產(chǎn)品(材料）同樣不能引起食品的感官改變–例如：影響食品的氣味（氨氣）, 影響食品的外觀（顏色遷移）,還有影響食品的味道（醛類苦味）。
可追蹤體系
控制材料和物質(zhì)的生產(chǎn)，有缺陷產(chǎn)品的召回，消費者信息的傳達(dá)和責(zé)任的溯源

歐盟召回案例 

產(chǎn)品	危害	相片
三聚氰氨塑料碟  原產(chǎn)地: 中國  時間: 10/03/2005  (參考: 2007.APK)	甲醛釋出量
尼龍炊具  原產(chǎn)地: 中國  時間: 20/06/2006 (參考: 2007.BKS)	芳香胺釋出量

標(biāo)簽內(nèi)容:當(dāng)產(chǎn)品于歐盟內(nèi)投入市場時，需有相應(yīng)可追蹤體系的證明，允許以標(biāo)簽或文件或資料形式表示。
a) 產(chǎn)品信息: 系列 / 批次 / 貨號
b) 進口商和生產(chǎn)商名稱 (含原產(chǎn)地名稱)
c) 生產(chǎn)日期
d) 產(chǎn)品的最終使用用途. e.g. 杯 → “咖啡杯”
如標(biāo)簽難以標(biāo)識或模壓在成品上, 也可選擇壓印的方式.

?符合食品級安全的產(chǎn)品可在包裝或包裝表面上顯示以下的標(biāo)志, 表示“產(chǎn)品可適用于包裝食品”.在出售前沒有與食品接觸的產(chǎn)品（例如：炊具,餐具,電器產(chǎn)品)必須在產(chǎn)品或包裝上貼上這個標(biāo)志.
 

當(dāng)產(chǎn)品投入市場,列出如下記號要求：
--“可供食品使用”或“食品級標(biāo)志”
--關(guān)于材料和物品安全使用和適當(dāng)使用的說明
--注明使用時的特殊條件(例如. 不能在微波爐使用;
不適用于脂肪類食品)
--公司信息:名稱或商標(biāo)，總公司,制造廠商,代理商
或分銷商的名稱和地址
--描述通俗易懂，標(biāo)識清晰，不易除去