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歐盟新增嬰幼兒食品鎘限量要求

發(fā)布日期：2014-05-22 00:00 來源：http://zmlzyxsls.cn 點擊：

5月13日，歐盟在其官方公報上發(fā)布了有關(guān)修訂食品中鎘含量的委員會條例(EU)No 488/2014。歐盟于2006年頒布的條例(EC)No 1881/2006，對食品中某些污染物的最高限量作了要求，如規(guī)定了水產(chǎn)品、谷物、蔬菜等食品中鉛、鎘、汞等重金屬的限量。本次發(fā)布的(EU)No 488/2014則是對(EC)No 1881/2006的附錄進行修訂，對食品中鎘的最大限量進行了修訂。

本次修訂除了調(diào)整某些食品中的鎘限量之外，還新增了三類嬰幼兒食品中的鎘限量要求。一是由牛奶蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物生產(chǎn)的粉末狀配方，鎘限量為0.010mg/kg，以上原料生產(chǎn)的液體配方，鎘限量為0.005 mg/kg。二是由大豆蛋白分離生產(chǎn)的粉末狀配方，單獨食用或與牛奶蛋白質(zhì)混合食用，鎘限量為0.020 mg/kg，以上原料生產(chǎn)的液體配方，鎘限量為0.010 mg/kg。三是谷類加工食品及嬰幼兒食品，鎘限量為0.040mg/kg。上述規(guī)定均將于2015年1月1日起實施。

尚德檢測相關(guān)部門提醒相關(guān)企業(yè)密切關(guān)注該條例修訂內(nèi)容，了解新規(guī)定的適用范圍以及實施日期，明確條例修訂前后內(nèi)容上的區(qū)別，尤其是應(yīng)特別關(guān)注修訂后的有關(guān)嬰幼兒食品中鎘含量的新增要求。今年以來，歐盟已經(jīng)相繼出臺多個有關(guān)嬰幼兒用品的技術(shù)法規(guī)，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)利用這些法規(guī)主動改進自身生產(chǎn)工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)，確保生產(chǎn)的嬰幼兒用品符合相關(guān)要求。